意思1.熟烂。《说文解字.肉部》:「胹,烂也」
意思2.煮。《楚辞.屈原.招魂》:「胹鳖炮羔,有柘浆些」明.李时珍《本草纲目.卷五一.兽部.熊》:「其足名蹯,为八珍之一。古人重之,然胹之难熟」
adj.:thoroughlycooked、v.:cook