意思1.一种烹饪方法。将食物放入少量油中,加热至表面成金黄色。【组词】:煎鱼、煎蛋、煎饼
意思2.熬煮。【组词】:煎药、煎茶
n.:decoction、v.:decoct; torture; fryinshallowoil