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字典  /  煠

煠的意思

一种烹饪方法。将食物置入热汤或热油中,待沸即出,称为「煠」。《通俗编.杂字》:「今以食物纳油及汤中一沸而出曰煠」明.徐光启《农政全书.卷四六.荒政.救荒本草一》:「野生姜……采嫩叶煠熟,水浸淘去苦味,油盐调食」

火光。清.王念孙《广雅疏证.卷二上.释诂》:「煠,爚也」

之又音。

【煠】拼音、读音

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  • 煠同笔画的字:[嗄]、[溰]、[嗳]、[矮]、[嗌]、[嫒]、[碚]、[蓓]、[碍]、[锛]、[裱]、[腤]。
  • 煠同部首的字:[火]、[灭]、[灯]、[灰]、[灿]、[炀]、[灾]、[灶]、[灼]、[灺]、[灸]、[灵]。
  • 煠同拼音的字:[扎]、[轧]、[札]、[闸]、[炸]、[哳]、[铡]、[喋]、[霅]、[叶]、[业]、[页]、[曳]、[邺]、[夜]、[拽]、[咽]、[射]、[烨]、[晔]、[谒]。